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Les ferments : conceptions modernes recherches expérimentales sur quelques ferments animaux / Yvonne SCHAEFFER
Titre : Les ferments : conceptions modernes recherches expérimentales sur quelques ferments animaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Yvonne SCHAEFFER Editeur : Masson Année de publication : 1929 Importance : 168 p. Note générale : Préface
Introduction
Bibliographie
Table des matièresCatégories : :Enzymes:Animaux
EnzymesIndex. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité B00003324 540 SCH Ouvrage BIBLIOTHÈQUE - ACCÈS LIBRE Sciences - Mathématiques Disponible