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Les ferments : conceptions modernes recherches expérimentales sur quelques ferments animaux / Yvonne SCHAEFFER

Titre : Les ferments : conceptions modernes recherches expérimentales sur quelques ferments animaux
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Yvonne SCHAEFFER
Editeur : Masson
Année de publication : 1929
Importance : 168 p.
Note générale : Préface
Introduction
Bibliographie
Table des matières
Catégories : :Enzymes:Animaux
Enzymes
Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes

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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
B00003324 540 SCH Ouvrage BIBLIOTHÈQUE - ACCÈS LIBRE Sciences - Mathématiques Disponible

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