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3. Advances in drying / MUJUMDAR, Arun, S.

Titre : 3. Advances in drying Type de document : texte imprimé Auteurs : MUJUMDAR, Arun, S. Editeur : Hemisphere Publishing Corporation Année de publication : cop. 1984 Importance : 361 p. ISBN/ISSN/EAN : 0-89116-297-6 Note générale : Contents Contributors Preface Index Catégories : Séchage Index. décimale : 660.2 Génie chimique Résumé : A Literature Review of Computer Simulation of Paper Drying Drying and Processing by Immersion in a Heated Particulate Medium Food-Quality Factors in Spray Drying Grain Drying Simulation with Respect to Energy Conservation and Grain Quality Nozzle Atomization in Spray Drying Advances in the Modeling and Control of Freeze-Drying Theory and Application of Vibrated Fluid Beds for Drying Processes The Absorption Drying of Gases and Liquids

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B00008936	660.2 MUJ	Ouvrage	BIBLIOTHÈQUE - ACCÈS LIBRE	600 - Sciences appliquées - Technologie	Disponible

12. Drying Technology / MUJUMDAR, Arun, S.

Titre : Drying Technology Type de document : texte imprimé Auteurs : MUJUMDAR, Arun, S., Editeur scientifique Editeur : Marcel Dekker, Inc. Année de publication : 1994 Collection : An International Journal num. 6 Importance : pp. 1245-1536 Note générale : Editorial Contents Catégories : Séchage Index. décimale : 664.028 Technique de conservation Résumé : The Use of Auxiliaries in Drying Technology From Single Particle to Fluid Bed Drying Kinetics Moisture Measurement by FT-IR-Spectroscopy Selective Drying of Hygroscopic Materials Wetted with Binary Mixture Steam Drying Technologies : Japanese R & D

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B00006103	664.028 MUJ	Ouvrage	BIBLIOTHÈQUE - ACCÈS LIBRE	600 - Sciences appliquées - Technologie	Disponible

12. Drying Technology / MUJUMDAR, Arun, S.

Titre : Drying Technology Type de document : texte imprimé Auteurs : MUJUMDAR, Arun, S., Editeur scientifique Editeur : Marcel Dekker, Inc. Année de publication : 1994 Collection : An International Journal num. 3 Importance : pp. 453-713 Note générale : Editorial Contents Catégories : Séchage Index. décimale : 536.2 Transmission (transfert thermique) Résumé : /

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B00006189	536.2 MUJ	Ouvrage	BIBLIOTHÈQUE - ACCÈS LIBRE	500 - Sciences - Mathématiques	Disponible

9. Drying Technology / MUJUMDAR, Arun, S.

Titre : Drying Technology Type de document : texte imprimé Auteurs : MUJUMDAR, Arun, S., Editeur scientifique Editeur : Marcel Dekker, Inc. Année de publication : 1991 Collection : An International Journal num. 1 Importance : 324 p. Note générale : Editorial Contents Catégories : Séchage Index. décimale : 664.028 Technique de conservation Résumé : Performance Evaluation of a Conventional Nautamixer Applied as a Direct Dryer - Empirical Model An Optimization of Intermittent Corn Drying in a Laboratory Scale Thin Layer Dryer Preliminary Investigation on the Effect of Foam Stabilizers on the Physical Characteristics and Reconstitution Properties of Foam-Mat Dried Soymilk The State of Drying in Franch Industry

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B00006097	664.028 MUJ	Ouvrage	BIBLIOTHÈQUE - ACCÈS LIBRE	600 - Sciences appliquées - Technologie	Disponible