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An International Journal

Editeur :

Marcel Dekker, Inc.

ISSN :

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Drying Technology : 12 / MUJUMDAR, Arun, S.

Titre : Drying Technology : 12
Type de document : texte imprimé
Auteurs : MUJUMDAR, Arun, S., Éditeur scientifique
Editeur : Marcel Dekker, Inc.
Année de publication : 1994
Collection : An International Journal num. 6
Importance : pp. 1245-1536
Note générale : Editorial
Contents
Catégories : Séchage

Index. décimale : 664.028 Technique de conservation
Résumé : The Use of Auxiliaries in Drying Technology
From Single Particle to Fluid Bed Drying Kinetics
Moisture Measurement by FT-IR-Spectroscopy
Selective Drying of Hygroscopic Materials Wetted with Binary Mixture
Steam Drying Technologies : Japanese R & D

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
B00006103 664.028 MUJ Ouvrage BIBLIOTHÈQUE - ACCÈS LIBRE 600 - Sciences appliquées - Technologie Disponible

Drying Technology : 12 / MUJUMDAR, Arun, S.

Titre : Drying Technology : 12
Type de document : texte imprimé
Auteurs : MUJUMDAR, Arun, S., Éditeur scientifique
Editeur : Marcel Dekker, Inc.
Année de publication : 1994
Collection : An International Journal num. 3
Importance : pp. 453-713
Note générale : Editorial
Contents
Catégories : Séchage

Index. décimale : 536.2 Transmission (transfert thermique)
Résumé : /

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
B00006189 536.2 MUJ Ouvrage BIBLIOTHÈQUE - ACCÈS LIBRE 500 - Sciences - Mathématiques Disponible

Drying Technology : 9 / MUJUMDAR, Arun, S.

Titre : Drying Technology : 9
Type de document : texte imprimé
Auteurs : MUJUMDAR, Arun, S., Éditeur scientifique
Editeur : Marcel Dekker, Inc.
Année de publication : 1991
Collection : An International Journal num. 1
Importance : 324 p.
Note générale : Editorial
Contents
Catégories : Séchage

Index. décimale : 664.028 Technique de conservation
Résumé : Performance Evaluation of a Conventional Nautamixer Applied as a Direct Dryer - Empirical Model
An Optimization of Intermittent Corn Drying in a Laboratory Scale Thin Layer Dryer
Preliminary Investigation on the Effect of Foam Stabilizers on the Physical Characteristics and Reconstitution Properties of Foam-Mat Dried Soymilk
The State of Drying in Franch Industry

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
B00006097 664.028 MUJ Ouvrage BIBLIOTHÈQUE - ACCÈS LIBRE 600 - Sciences appliquées - Technologie Disponible